ご訪問ありがとうございます。 台風が来るたびに秋らしい空気になってきました。 食欲の秋！！ 今日はクルッと巻いた、サンマフライの紹介です。 材料） ・サンマ （三枚おろし）・塩 適量 ・大葉 ２枚 ・こしょう 適量 ・カレー粉 適量 ・マヨネーズ 適量 …

ご訪問ありがとうございます。 今日はお酢とカレー粉で作るさっぱりスパイシーな鶏手羽の煮物の紹介です。 材料） ・鶏手羽元 14〜15本 ・カレー粉 小さじ２ ・穀物酢 150cc ・醤油 150cc ・水 100cc ・砂糖 大さじ４ ・ニンニク １片 作り方） ① 鶏手羽にカ…

ご訪問ありがとうございます！ 今日はおウチでもお店のように野菜がシャキシャキに仕上がる、肉野菜炒めの紹介です。下準備をすれば出来上がりはあっという間ですよ。 材料） ・豚肉 80〜100g（食べやい大きさにカット） ・玉ねぎ 1/4個（薄切り） ・キャベ…

我が家のキムチチャーハンは玄米が鉄板です！ （今回は働く女子の台所：ちずうさんと偶然かぶちゃったキムチネタです） ポイントはケチャップを使うこと。まろやかなピリ辛味に仕上がりますよ。 材料） ・白菜キムチ 200g（みじん切り） ・ちくわ 2〜3本（み…