我が家は卵好き。何か新しく美味しい食べ方はないかな?と考え、今年始めに作った醤油糀で卵黄漬けに挑戦してみました。 醤油糀の作り方はこちら↓ ama-kara.hatenablog.com 卵黄漬けの材料は卵黄4個分です。 10cm×14.5cm程度のタッパーと滅菌ガーゼ(約20cm…
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