浅ゆきの甘辛キッチン。

前回ご紹介した、五香粉（ウーシャンフェン）。 今回は、シャリっ・ポクっ・ホクっ、と食感が楽しい、ジャガイモ挽肉炒めを紹介します。 では、材料とレシピです。 材料 ジャガイモ（メークイン） ３〜４個（今回は４個使用） 合い挽き肉 １５０g〜２００g（今回は約２００g使用） 調味料 醤油 大さじ１ 酒 大さじ１ オイ…